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GINEVRA, 29 ottobre 2026 \u2013 Design e alta cucina si sono incontrati a Ginevra sotto il segno dell\u2019eccellenza italiana. \u00c8 andato in scena ieri, nella prestigiosa cornice dello showroom teo jakob<\/em> a Ginevra-Carouge, l\u2019appuntamento esclusivo dei Food Design Days<\/em>, promosso congiuntamente dal Consolato Generale d\u2019Italia a Ginevra e dall\u2019Ufficio ICE \/ Italian Trade Agency di Berna. L\u2019iniziativa \u00e8 nata nell\u2019ambito delle celebrazioni dell\u2019Italian Design Day (IDD) e della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, rassegne di riferimento promosse dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale e dal Ministero della Cultura per valorizzare l\u2019eccellenza manifatturiera, creativa e gastronomica del nostro Paese nei principali mercati internazionali.<\/p>\n Il tema guida dell’edizione, \u201cRE-DESIGN. Rigenerare spazi, oggetti, idee, relazioni\u201d, \u00e8 stato declinato a Ginevra attraverso una chiave di lettura originale e interdisciplinare, superando i tradizionali confini tra le arti applicate e la cultura gastronomica. Il concetto di rigenerazione ha trovato concreta espressione sia nel confronto generazionale tra le icone del passato e la sensibilit\u00e0 contemporanea, sia nell’inedita fusione tra estetica formale e gusto, dove la materia prima, nell’arredo cos\u00ec come nel piatto, si rinnova per ridefinire gli spazi della convivialit\u00e0.<\/p>\n Fulcro dell’evento, che ha riunito oltre un centinaio di professionisti, architetti e operatori del settore, \u00e8 stato un suggestivo itinerario espositivo attraverso tre grandi stagioni del design italiano (gli anni ’60, l’universo Memphis e la creazione contemporanea), abbinato a un’esperienza multisensoriale in cui la progettualit\u00e0 ha incontrato l’arte culinaria grazie alle creazioni ideate ad hoc dallo chef Jacopo Romagnoli del ristorante Gallo<\/em>. Il dibattito centrale ha visto protagonista una conversazione con Giovanna Castiglioni, curatrice del Museo Achille Castiglioni, vicepresidente dell’omonima Fondazione milanese e Ambasciatrice del Design Italiano, moderata da Maroun Zahar, caporedattore di Espaces contemporains<\/em>, dedicata all\u2019eredit\u00e0 dei grandi maestri e alla trasmissione del patrimonio progettuale italiano nel mondo.<\/p>\n Sottolineando l’armonia tra le due discipline, la Console Generale d’Italia a Ginevra, Nicoletta Piccirillo, ha dichiarato:<\/p>\n \u00abIl design e la gastronomia generano la stessa energia. L\u2019evento di stasera riunisce questi due mondi che, in Italia, parlano esattamente la stessa lingua: un oggetto iconico e un piatto d\u2019autore nascono dallo stesso impulso, fatto di materie prime d’eccellenza, cura dei dettagli ed emozione. Le nostre tradizioni, a partire dalla cucina, vivono di saper fare, di memorie tramandate e, soprattutto, di quel profondo spirito di convivialit\u00e0 che per noi italiani \u00e8 identit\u00e0 e ragione d’essere. Sono proprio questi valori di condivisione, insieme a sostenibilit\u00e0 e biodiversit\u00e0, ad aver portato la cucina italiana a essere iscritta nel patrimonio immateriale UNESCO nel dicembre 2025.\u00bb<\/em><\/p>\n A ribadire il ruolo strategico della cooperazione e della promozione economica, il Direttore dell’Italian Trade Agency di Berna, Samuele Porsia, ha evidenziato:<\/p>\n \u00abEsiste un legame sottile e profondo che unisce l\u2019Italia e la Svizzera: il rispetto del tempo, la passione per il dettaglio e un’incessante ricerca della qualit\u00e0. Qui, in Svizzera, il nostro lavoro quotidiano trova le sue radici proprio in questo terreno d\u2019intesa. Aiutiamo le imprese italiane a dialogare con questo straordinario mercato, a stringere partnership strategiche e a far scoprire al pubblico svizzero il valore autentico del nostro know-how. Ma la nostra missione va ben oltre i numeri e l’agevolazione degli scambi commerciali, per quanto questi siano fondamentali, considerando che il solo settore del legno, dell’arredamento e del design ha un valore di oltre 1,2 miliardi di euro.\u00bb<\/em><\/p>\n L’evento ha fornito altres\u00ec l’occasione per richiamare la solidit\u00e0 e il peso economico del comparto casa-arredo italiano sul mercato elvetico, dove l\u2019Italia si conferma saldamente come secondo fornitore della Svizzera. Nei primi nove mesi dell’anno, le forniture italiane di mobili hanno raggiunto i 284 milioni di euro, mettendo a segno una crescita del +6,4% (a fronte di un incremento medio di mercato del +4,6%) e attestandosi su una quota complessiva del 17%. Una dinamica positiva che trova pieno riscontro anche nel comparto dell\u2019illuminazione Made in Italy: con un volume d’affari pari a 61,2 milioni di euro, il settore registra una progressione del +5,6%, sovraperformando ampiamente il mercato di riferimento (+2,0%) e confermando il costante apprezzamento per l\u2019alta gamma, l’innovazione e l’eccellenza manifatturiera italiana.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"DESIGN FOOD Design italiano e cucina italiana celebrati a Ginevra in un unico momento. 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