{"id":1703,"date":"2018-10-31T11:39:44","date_gmt":"2018-10-31T09:39:44","guid":{"rendered":"https:\/\/consginevra.esteri.it\/news\/dal_consolato\/2018\/10\/iii-edizione-settimana-della-cucina\/"},"modified":"2018-10-31T11:39:44","modified_gmt":"2018-10-31T09:39:44","slug":"iii-edizione-settimana-della-cucina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/consginevra.esteri.it\/it\/news\/dal_consolato\/2018\/10\/iii-edizione-settimana-della-cucina\/","title":{"rendered":"III EDIZIONE SETTIMANA DELLA CUCINA ITALIANA NEL MONDO \/ 19-25 NOVEMBRE 2018"},"content":{"rendered":"

\"cucina<\/p>\n

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III EDIZIONE SETTIMANA DELLA CUCINA ITALIANA NEL MONDO \/ 19-25 NOVEMBRE 2018<\/strong><\/p>\n

\u00a0La terza edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, che si tiene dal 19 al 25 novembre 2018, mira a promuovere all\u2019estero l\u2019agroalimentare e la cucina italiana di qualit\u00e0, segni distintivi del \u201cMarchio Italia\u201d nel solco delle grandi tematiche che, a partire da EXPO 2015 Milano, contraddistinguono l\u2019agroalimentare italiano: qualit\u00e0, sostenibilit\u00e0, cultura, sicurezza alimentare, diritto al cibo, educazione, identit\u00e0, territorio, biodiversit\u00e0.<\/p>\n

Farnesina Settimana della Cucina Italiana 2018<\/a><\/p>\n

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Video promozionali:<\/p>\n

The Taste of Italy<\/a>\u00a0\u00a0 0’52”\u00a0 (You Tube)<\/p>\n

Il “Quinto Elemento”<\/a>\u00a0 3′ 48”\u00a0 (You Tube)<\/p>\n

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APPUNTAMENTI | EVENTS<\/strong><\/p>\n

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LUNEDI 19 novembre<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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Selezione dei vincitori del concorso \u201cIo mangio sano, mangio italiano la mia ricetta del cuore \u201c<\/strong><\/a> aperto agli allievi dei corsi di lingua e cultura italiana dai 6 ai 12 anni, per la diffusione e valorizzazione delle tradizioni gastronomiche delle Regioni italiane e per imparare i benefici della dieta mediterranea.
I ragazzi proporranno una ricetta di famiglia da selezionare tra le varie classi e i vincitori si recheranno mercoledi\u2019 al museo dell\u2019Alimentazione di Vevey ALIMENTARIUM<\/strong><\/a>\u00a0per preparare il piatto prescelto.<\/p>\n

A cura Ufficio Scuola e insegnanti corsi di lingua e cultura<\/p>\n

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Evento “Experience LIGURIA “<\/strong><\/a> per la promozione dei prodotti e territori della LIGURIA,<\/p>\n

organizzato dalla Camera di Commercio italiana per la Svizzera<\/strong> con il patrocinio del Consolato Generale, in concomitanza con la tappa svizzera del campionato mondiale di pesto.
Carouge, Ristorante \u201cLa Fumisterie, Chez Ernest<\/a>\u201d<\/strong> Rue des Noirettes 21, ore 18.30, ingresso su prenotazione (a pagamento) .<\/p>\n

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MERCOLEDI\u2019 21 novembre<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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\u00a0Attivit\u00e0 presso il museo dell\u2019Alimentazione di Vevey<\/strong><\/a><\/p>\n

\u2022 esposizione e degustazione di prodotti alimentari del Cilento<\/strong> ad Alimentarium<\/strong>,<\/p>\n

allestimento nella zona Verri\u00e8re del museo ( prodotti promozionali offerti da Cilentoturismo<\/strong> Unione degli Operatori Turistici del Cilento<\/a>.)
Vevey, Alimentarium Mus\u00e9e de l\u2019Alimentation<\/strong>, Quai Perdonnet 25, 1800
ore 11.00 \u201312.00<\/strong><\/p>\n

ore 14.00 – 16.30<\/strong><\/p>\n

ingresso libero<\/p>\n

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Attivit\u00e0 didattiche sulla alimentazione per gli allievi dei corsi di lingua e cultura<\/a> :<\/strong><\/p>\n

\u2022 ore 12.45 -13.45<\/strong> visita di Alimentarium per gli studenti vincitori del concorso “Io mangio sano, mangio italiano la mia ricetta del cuore\u201d<\/em> accompagnati da insegnanti;<\/p>\n

\u2022 ore 14.00 -16.00 <\/strong>workshop di cucina<\/strong> dei ragazzi che prepareranno la ricetta mediterranea vincitrice del concorso.<\/p>\n

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“Il gusto italiano della salute” Serata Speciale : degustazione e conferenza presso il Ristorante La Tosca di Ginevra <\/a>(stella Michelin e 2 forchette Gambero Rosso)<\/strong><\/p>\n

durante la cena, Conferenza su “dieta mediterranea e mindful eating ” a cura di Ellen Kocher<\/strong> ( health coach)<\/p>\n

Ginevra, Ristorante La Tosca<\/strong><\/a>, Rue de la Mairie 8, 1207.
ore 19.00 \u201322.00<\/strong> ingresso su prenotazione ( a pagamento) ; degustazione spumante\u00a0italiano RIBOLLA GIALLA<\/a> offerto da Cantina PUIATTI<\/strong><\/p>\n

Nel corso della settimana della cucina italiana il ristorante La Tosca offre al pubblico un menu light di stampo mediterraneo a prezzo speciale<\/a>.<\/span><\/p>\n

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GIOVEDI\u2019 22 novembre<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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Festa della cucina italiana della SAIG<\/strong> <\/a>(Societ\u00e9 des associations italiennes de Gen\u00e8ve) in occasione del decimo Anniversario dell\u2019Associazione;<\/p>\n

Buffet mediterraneo a cura di uno chef italiano e degustazione aperitivo con prodotti tipici del Cilento offerti da Cilentoturismo Unione degli Operatori Turistici del Cilento<\/a>;<\/p>\n

Vernier, Ferme Golay
ore 19.00-23.00<\/strong><\/p>\n

Ingresso gratuito su invito SAIG<\/strong><\/p>\n

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VENERDI\u2019 23 novembre<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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Conferenza del prof. Bernardino Fantini<\/strong><\/a>, professore di Storia della medicina e della salute,
a cura del Comites di Ginevra e con il patrocinio del Consolato Generale <\/strong>a Ginevra
\u201cLa cultura e la storia del cibo nelle civilt\u00e0 del Mediterraneo: il ruolo della dieta per la salute e il benessere \u201c
<\/strong>
Ginevra, sala MS 130 UNI Mail, Universit\u00e9 de Gen\u00e8ve ( tram 15)
ore 18.30,<\/strong> ingresso libero<\/p>\n

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Buffet dinatoire del Console Generale su cucina mediterranea<\/strong><\/p>\n

in occasione dell’ incontro<\/strong>\u00a0tra i Comuni di Palagonia e Carouge<\/strong>, cena siciliana offerta ad Autorit\u00e0 locali e rappresentanti
Associazioni ed esponenti collettivit\u00e0 internazionale.<\/p>\n

degustazione spumante italiano RIBOLLA GIALLA <\/a>offerto da Cantina PUIATTI\u00a0<\/p>\n

Ginevra, ore 19.30<\/strong>, su invito<\/p>\n

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SABATO 24 novembre<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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Serata di gala sulla cucina italiana<\/strong> <\/a>con il patrocinio del Consolato Generale, organizzata dalla SAIG<\/strong> ( Societ\u00e9 des Associations Italiennes de Gen\u00e8ve) con l\u2019Ecole Hoteli\u00e8re de Gen\u00e8ve<\/strong><\/p>\n

degustazione vini italiani offerta da\u00a0Cantine BERTANI – SECCO VINTAGE EDITION<\/a> – SOAVE VINTAGE EDITION<\/a>\u00a0\u00a0\u00a0<\/p>\n

Gen\u00e8ve, Ecole Hoteli\u00e8re, Restaurant Vieux Boix, Avenue de la Paix 12, 1202<\/p>\n

ore 20.00<\/strong> , su invito<\/p>\n

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