{"id":1523,"date":"2021-04-27T11:35:04","date_gmt":"2021-04-27T09:35:04","guid":{"rendered":"https:\/\/consginevra.esteri.it\/news\/dal_consolato\/2021\/04\/webinar-sulla-cucina-italiana-giovedi\/"},"modified":"2021-04-27T11:35:04","modified_gmt":"2021-04-27T09:35:04","slug":"webinar-sulla-cucina-italiana-giovedi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/consginevra.esteri.it\/it\/news\/dal_consolato\/2021\/04\/webinar-sulla-cucina-italiana-giovedi\/","title":{"rendered":"WEBINAR sulla cucina italiana GIOVED\u00cc 29 APRILE, ORE 18.00 \u2013 19.00, collegamento in diretta con CASA ARTUSI:  LA PASTA FRESCA FATTA A MANO"},"content":{"rendered":"<p>Il\u00a0Consolato Generale con la collaborazione dell\u2019ENIT e della Camera di Commercio italiana per la Svizzera, invita tutti gli appassionati di cucina d\u2019autore a collegarsi in linea per partecipare alla lezione sulla preparazione della pasta fresca fatta a mano, insegnata dalle maestre emiliane secondo la tradizione di Pellegrino Artusi, gastronomo e letterato dell\u2019ottocento, autore del famosissimo libro di ricette \u201cLa scienza in cucina e l\u2019arte di mangiar bene\u201d .<\/p>\n<p>Il tema principale della cooking class sar\u00e0 la <a href=\"resource\/doc\/2021\/04\/domande_ricorrenti_trasparenza.pdf\">pasta fresca <\/a>fatta a mano in Emilia-Romagna con le seguenti ricette:<\/p>\n<ol>\n<li>Tagliatelle n.71 con rag\u00f9 alla bolognese<\/li>\n<li>Cappelletti all\u2019uso di Romagna n.7<\/li>\n<\/ol>\n<p>Per partecipare \u00e8 sufficiente registrarsi e disporre di una connessione a Internet:<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.bigmarker.com\/ccis-ch\/Corso-di-cucina-online-per-appassionati-con-Casa-Artusi-e-con-l-Associazione-delle-Mariette-di-Forlimpopoli\">https:\/\/www.bigmarker.com\/ccis-ch\/Corso-di-cucina-online-per-appassionati-con-Casa-Artusi-e-con-l-Associazione-delle-Mariette-di-Forlimpopoli<\/a>\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Il\u00a0Consolato Generale con la collaborazione dell\u2019ENIT e della Camera di Commercio italiana per la Svizzera, invita tutti gli appassionati di cucina d\u2019autore a collegarsi in linea per partecipare alla lezione sulla preparazione della pasta fresca fatta a mano, insegnata dalle maestre emiliane secondo la tradizione di Pellegrino Artusi, gastronomo e letterato dell\u2019ottocento, autore del famosissimo [&hellip;]","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[],"class_list":["post-1523","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/consginevra.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1523","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/consginevra.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/consginevra.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consginevra.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consginevra.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1523"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/consginevra.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1523\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/consginevra.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1523"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/consginevra.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1523"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}